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RESPONSABLE CONTROLE QUALITE (H/F)

Référence : 13447-AA

Contrat : CDI
Fonction : responsable qualité
Localisation : Bretagne


Contexte du recrutement et définition de poste :

Spécialisée dans le fractionnement et le séchage du lait, cette entreprise fabrique et commercialise des ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels pour les industriels de l’agroalimentaire et de la nutrition. Afin de poursuivre les projets de développement en cours, cette entreprise recherche un(e) :

 

RESPONSABLE CONTROLE QUALITE (H/F)

 

Hiérarchiquement rattaché à la Responsable Qualité du site, vous serez le garant du contrôle des produits fabriqués et de la sécurité alimentaire du site. A ce titre, vous assurerez la gestion et l’animation du laboratoire, mesurerez et validerez la conformité microbiologique et physico-chimique des matières premières et ce jusqu’aux produits finis, veillerez à la fiabilité des résultats analytiques, et accompagnerez et encadrerez l’équipe de techniciens laboratoire.

Par ailleurs, vous animerez la culture sécurité alimentaire, et serez, à cet effet, responsable de la sécurité alimentaire sur le site, veillerez au respect et à l’application des règles qualité et hygiène, validerez la libération de lots, et réaliserez les audits internes et externes.

En tant que manager du service, vous accompagnerez l’ensemble de l’équipe, veillerez à entretenir un climat social permettant l’épanouissement de vos collaborateurs et serez par ailleurs responsable du budget de fonctionnement de ce service.



Profil recherché :

De formation Ingénieur Agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans, acquise en industrie agroalimentaire et avez pu démontrer vos compétences en management d’équipe. Vous possédez une expérience significative en microbiologie, physico-chimie, maitrisez les bonnes pratiques d’hygiène et l’HACCCP, ainsi que les référentiels ISO 9001, FSSC 22000….Force de proposition, vous êtes doté d’un esprit d’analyse et de synthèse, et savez fédérer une équipe autour d’un projet.

 

Maîtrise de l’anglais indispensable.

Poste basé en Bretagne

 

ADEQUATION ET PERFORMANCES

1, rue Victor Hugo

44 404 Rezé Cedex

Tél : 02 40 97 20 84